開云直播中心:倉庫后勤管理工作規(guī)劃(精選9篇)
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1.對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應(yīng)的采購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時間里收到新的產(chǎn)品。
2.倉庫會依照產(chǎn)品性質(zhì)和倉儲條件,對儲存的產(chǎn)品安排適宜的場所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉庫全年無事故,對客戶提供一流的服務(wù)。
3.產(chǎn)品入庫會把好驗(yàn)收關(guān),對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會迅速反映給總部,采取對應(yīng)措施。
4.產(chǎn)品出庫會把好復(fù)核關(guān),對于出庫產(chǎn)品,倉庫必須嚴(yán)格按公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員移清交貨,防止造成客戶收到貨物不相符的損害。
5.201x年倉庫會根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r,合理化利用備貨計(jì)劃、進(jìn)出庫計(jì)劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存計(jì)劃,保證客戶第一時間里拿到貨物,有個滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。
6.倉庫會按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理規(guī)劃利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩?、分層。產(chǎn)品出庫按照先進(jìn)庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。
1.努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的認(rèn)識,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。
2.提點(diǎn)小意見:希望公司能在包裝上有所改裝,比如:cj12-400/5、hs13-1500/39.還有公司生產(chǎn)比較大的產(chǎn)品,把紙箱包裝改成木箱包裝,好對產(chǎn)品沒有損害。
1、盡量加快物資周轉(zhuǎn),努力減少庫存容量占用,提高物資周轉(zhuǎn)率;2、進(jìn)出庫物資質(zhì)量檢驗(yàn)和登記,確保不合格品拒絕入庫,并做好檢重過數(shù)查驗(yàn)包裝物有無破損或遺失被竊,并應(yīng)登記,并登記經(jīng)手人、貨物來源和去向。入庫物資保護(hù)說明書、合格證、保質(zhì)期等書面證件線、確保倉庫物資存放符合標(biāo)準(zhǔn)要求,無雨淋、日曬、潮濕、銹蝕、霉變、蟲害、鼠咬,無火災(zāi)隱患。腐爛變質(zhì),易燃易爆易腐蝕等危險(xiǎn)物品應(yīng)符合國家相關(guān)安全運(yùn)輸、存儲、搬運(yùn)要求,確保料場倉庫運(yùn)輸和安全消防通道暢通無阻,安全防火防盜設(shè)施符合相關(guān)規(guī)定要求;
4、物資擺放做到“五五化”(件、箱、桶、只、捆等以5為模數(shù))、“五號定位”(區(qū)號、庫號、貨臺或架號、層號、位號);5、建立完備的入出庫數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收職責(zé),手續(xù)齊全,憑有關(guān)部門出示的入庫單、出庫單、出門證辦理入庫出庫和門衛(wèi)放行。帳目登記及時、準(zhǔn)確、完整、清晰;入出庫人員、車輛和作業(yè)機(jī)具登記備案;
6、每月對庫存物資進(jìn)行一次盤庫清點(diǎn),對正常損耗、盈虧、非正常損失要登記入帳;
1.原材料庫管負(fù)責(zé)原材料的日常事務(wù)。包括庫房的布局、原材料的收貨入庫、原材料的發(fā)放、物品的碼放、貨物的分類、庫房日常衛(wèi)生。庫房的布局要科學(xué)合理,貨物碼放整齊,類別清晰,量大且常用物品設(shè)置垛位卡,小且散的物品上架存放并設(shè)置標(biāo)簽。對于每日收發(fā)原材料要準(zhǔn)確開具收貨單和領(lǐng)料單。根據(jù)真實(shí)的情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片、當(dāng)日收發(fā)應(yīng)當(dāng)日登記明細(xì)帳,明細(xì)帳必須工整清晰,每日下班前做收發(fā)存日報(bào)表,保證日報(bào)表與事物與臺帳三者數(shù)量相符。生產(chǎn)車間必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)控各類物資的庫存量;倉庫管理員必須定時進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員.
2.包材庫管負(fù)責(zé)包材庫的收發(fā)及日常事務(wù)。包括庫房的布局、材料的收貨如庫、材料的發(fā)放、物品的碼放、貨物的分類、庫房日常衛(wèi)生。庫房的布局要科學(xué)合理,貨物碼放整齊,類別清晰,所有物品一律設(shè)置垛位卡,當(dāng)日下班之前對加班所用小并且散的物品必須整理出來,以備晚上加班人員單獨(dú)工作。對于每日收發(fā)材料要準(zhǔn)確開具收貨單和領(lǐng)料單。當(dāng)日收發(fā)應(yīng)當(dāng)日登記臺帳,臺帳必須工整清晰,每日下班前做收發(fā)存日報(bào)表,保證日報(bào)表與臺帳與實(shí)際庫存數(shù)量相符。鑒于包材庫工作量大,要清點(diǎn)的貨物多等原因,庫房設(shè)置2人協(xié)助庫管整理物品。根據(jù)工作需要可以在三個庫房間來回調(diào)度。
3.成品庫管負(fù)責(zé)成品庫的日常事物。包括庫房的布局、成品的收貨入庫、成品的發(fā)放、物品的碼放、貨物的分類、庫房日常衛(wèi)生。庫房的布局要科學(xué)合理,貨物碼放整齊,類別清晰,所有物品一律設(shè)置垛位卡,當(dāng)日下班之前對加班所用物品必須整理出來,以備晚上加班人員單獨(dú)工作。對于每日收發(fā)材料要準(zhǔn)確開具收貨單和領(lǐng)料單。當(dāng)日收發(fā)應(yīng)當(dāng)日登記臺帳,臺帳必須工整清晰,每日下班前做收發(fā)存日報(bào)表,保證日報(bào)表與臺帳與實(shí)際庫存數(shù)量相符。
成品庫又分成品和產(chǎn)成品兩類,產(chǎn)成品出庫要開出庫單同時要與送貨員開的送貨單核對,并簽字(1)定貨
廠部依照產(chǎn)品規(guī)格,結(jié)合銷售合同定貨量,計(jì)算原材料與包材的需求量。由采購部實(shí)施。
物料進(jìn)庫時,倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。對于購回的物品物料部負(fù)責(zé)將生產(chǎn)原材料和包裝材料分庫房存放。核對沒有錯誤后開具收貨單。收貨單的填開必須正確完整,供應(yīng)公司名稱應(yīng)填寫全稱并與送貨單一致。收料單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫合計(jì)金額必須與發(fā)票上的金額一致。生產(chǎn)原材料和包裝材收貨單一式三聯(lián),一聯(lián)庫房記帳并留存?zhèn)洳?,一?lián)交財(cái)務(wù),一聯(lián)交送貨人員。
a、各類材料的發(fā)出,原則上使用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品、包材)出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或計(jì)劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。
b、成品發(fā)出必須由銷售部開具送貨單,倉庫管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記入帳。
c、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間、財(cái)務(wù)及有關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各有關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。
d、庫存物資清查盤點(diǎn)中察覺缺陷和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可做處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、或損壞等),應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。領(lǐng)料單一式三聯(lián),一聯(lián)庫房記帳并留存?zhèn)洳椋宦?lián)交財(cái)務(wù),一聯(lián)交領(lǐng)物人。
車間生產(chǎn)的成品由包裝部負(fù)責(zé)交物料部庫房,并保證所交成品的公司名稱和規(guī)格無誤.庫房收到成品要認(rèn)真核對(公司名稱.規(guī)格.數(shù)量)后放置到指定的位置。做到不亂放,不混淆,易出貨易清點(diǎn),無差錯。核實(shí)后在交貨記錄上簽字確認(rèn)。開入庫單并記成品帳或做明細(xì)記錄。每天下班前出當(dāng)天日報(bào)表。
各庫房要經(jīng)常定期或不定期盤點(diǎn),盤點(diǎn)要認(rèn)真,按物品的規(guī)格,數(shù)量,名稱。做到不漏盤,不錯盤,并與帳本核對,對于帳實(shí)不符的要查明原因及時解決。對于不能解決的應(yīng)及時匯報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)并采取補(bǔ)救措施。
各庫房開具的收貨單和領(lǐng)料單,白聯(lián)庫房留存登記臺帳并保留以備查。黃聯(lián)交送貨人或領(lǐng)物人。紅聯(lián)每天下班前半小時交主管,主管于次日上班統(tǒng)一交財(cái)務(wù),并且與財(cái)務(wù)辦理單據(jù)交接手續(xù)。對于各庫房因特殊情況出具的白條應(yīng)上報(bào)主管并在主管處登記。
2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對校產(chǎn)的日常管理。及時運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛護(hù)公物的意識。
3、加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué)?,F(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空場地的綠化設(shè)計(jì)、原花壇綠化帶花草樹木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財(cái)政預(yù)算,將進(jìn)行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會議室與隊(duì)室的裝修,學(xué)校校門的維修等。
1、按時參加各級安全工作會議,及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報(bào),傳達(dá)會議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、強(qiáng)崗位安全職責(zé)制,重點(diǎn)部位安全職責(zé)制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全職責(zé)書”。
3、期對學(xué)校各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防范。
4、加強(qiáng)平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)對學(xué)校門衛(wèi)的管理把好入門關(guān)。樹立安全第一的思想,爭創(chuàng)“平安校園”。
5、嚴(yán)格學(xué)校值班制度,加強(qiáng)校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展。
20--年的工作已經(jīng)結(jié)尾,我仔細(xì)回顧了自己一年的工作,總的來說還是挺不滿意的,我覺得根本就沒有達(dá)到自己的真實(shí)工作水平,心里也覺得挺對不起領(lǐng)導(dǎo)的重視的,對不起自己后勤管理的這份工作,新一年的工作如約而至,今年我勢必要做出點(diǎn)成績來,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的栽培,為此我制定了以下的工作規(guī)劃,希望能幫助我更好的完成自己的分內(nèi)的工作。
首先我要做的就是對企業(yè)的固定資產(chǎn)做好嚴(yán)格的盤點(diǎn),心里能有個準(zhǔn)確且詳細(xì)的數(shù)據(jù),這能讓領(lǐng)導(dǎo)在做任何決策的時候,心里能有數(shù),是能決定企業(yè)日后發(fā)展的主要的因素,這需要大量的時間,大量的精力去進(jìn)行仔細(xì)的計(jì)算,必要的時候能借助企業(yè)財(cái)務(wù)部的力量,把企業(yè)一整年的項(xiàng)目支出和盈利資料、消耗品的支出數(shù)據(jù)、投資流動資金的詳細(xì)數(shù)據(jù)等等都要匯總起來,保證每一項(xiàng)數(shù)據(jù)都是準(zhǔn)確無誤的,這樣才不可能影響最后的計(jì)算結(jié)果,畢竟固定資產(chǎn)的管理工作也是我的分內(nèi)工作,我得保證公司固定資產(chǎn)的每一筆資金的流向都能有詳細(xì)的數(shù)據(jù)呈現(xiàn)給企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。
其次我要做的就是把企業(yè)辦公所需的用品、閑雜物品、其他物品有個總結(jié),那些是需要購買的,那些是暫時不需要的等等都需要有個數(shù),比如說,企業(yè)的打印機(jī)我得到員工們的反應(yīng)應(yīng)該再購買一臺,因?yàn)榻?jīng)常會遇到應(yīng)接不暇的情況,畢竟企業(yè)很多文件都是需要打印出開讓領(lǐng)導(dǎo)簽字的。員工們辦公用的電腦目前有幾臺是存在嚴(yán)重故障的,為了不耽誤員工們的工作,同樣是需要更換的,但是更換下來的電腦或者其他物品得有規(guī)矩整齊的歸置在雜物室里面,防止后來需要的時候找不到,我要保證公司所使用的一切用品都能正常的工作,盡可能為員工的正常工作做好保障。
再者就是企業(yè)內(nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境問題,這樣的一個問題在去年是絕對沒得到我的重視的,但是也正因?yàn)槿绱?,也造成了許多的問題,我今年一定要好好的安排后勤部的人員打掃好衛(wèi)生,并且做好保潔工作,還有一點(diǎn)就是辦公室內(nèi)部的植物更是要做好保養(yǎng)工作,保證辦公室的生氣盎然,讓員工們都能在一個舒適干凈的環(huán)境下工作,環(huán)境是能影響一個人的心情的,同樣也可以影響一個人的工作效率的。
員工們的生活后勤我還是完成的很好的,員工食堂、員工宿舍一直都狀態(tài)良好,沒再次出現(xiàn)過任何的情況,不過我也要在今年尋找可以加強(qiáng)的地方,致力于給員工們更好的生活保障。今年我將帶領(lǐng)后勤部一起為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)以及員工們更好的服務(wù)。
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行全方位檢查落實(shí)。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,察覺缺陷及時處理
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位工作職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識
3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一天一消毒,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對校產(chǎn)的日常管理。及時運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛護(hù)公物的意識。
3、加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué)?,F(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空場地的綠化設(shè)計(jì)、原花壇綠化帶花草樹木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財(cái)政預(yù)算,將進(jìn)行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會議室與隊(duì)室的裝修,學(xué)校校門的維修等。
1、按時參加各級安全工作會議,及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報(bào),傳達(dá)會議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、強(qiáng)崗位安全職責(zé)制,重點(diǎn)部位安全職責(zé)制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全職責(zé)書”。
3、期對學(xué)校各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防范。
4、加強(qiáng)平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)對學(xué)校門衛(wèi)的管理把好入門關(guān)。樹立安全第一的思想,爭創(chuàng)“平安校園”。
5、嚴(yán)格學(xué)校值班制度,加強(qiáng)校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展。
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定時進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大限度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,來提升食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
本學(xué)年計(jì)劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、堅(jiān)持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行全方位檢查,察覺缺陷立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作規(guī)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,由此產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。
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